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夏天婚禮必備
水果牛奶冰

推薦原因:消暑解渴 ,做法簡單

製作過程 材料準備(以100位賓客為考量標準)
1. 西瓜、哈密瓜以挖球器挖成圓球狀(西瓜可先用牙籤將子去除)
2. 香蕉切成圓片,泡入檸檬水中,以防變色
3. 鳳梨罐頭瀝水後切小片
4. 將所有材料混和即可
  • 1,000cc鮮奶
  • 煉乳2罐
  • 紅、黃西瓜
  • 哈密瓜(或香瓜)
  • 香蕉
  • 鳳梨罐頭
  • 檸檬汁少許
  • 刨冰
工具準備
  • 挖球器
小叮嚀:
1. 水果請以甜味水果為主
2. 可依季節及預算調配水果內容
3. 檸檬水是為了防止香蕉變色 所以不用太酸,可用檸檬切薄片加入冷開水中
4. 此冰品可以等開始用點心才製作
 
 
 

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