台北國際基督徒教會─婚禮紀事

果凍（口味選擇有咖啡、茉香綠茶、水果三種）

製作過程	材料準備(以18塊蛋糕、100位賓客為考量標準)
1. 咖啡、茉香綠茶口味可至超市購買果凍粉；水果口味則須至製作西點材料店購買吉利丁粉，及綜合水果罐頭。 2. 買回的咖啡、茉香綠茶口味果凍粉在包裝上皆會說明如何製作的方法，請參考。 3. 水果口味：水果罐頭的湯汁及水共	果凍粉共6包吉利丁水果罐頭2罐白開水
	工具準備
	鋼鍋大湯匙耐熱透明杯（專賣西點材料的店可買到）
	小叮嚀：
	果凍太熱較易融化，因此運送過程請儘量保持冷度，以免過熱。